圍爐專區

..

..

優質巴西瑞士切牛舌片肉質幼滑鮮嫩，爽滑彈口，牛肉味濃。厚切的牛舌富有彈性且軟嫩多汁，豐富的油花最適合用來碳烤、和厚煎。我們以牛舌芯的後部來切片，它是整根牛舌最醇香的部位，脂肪含量也較高。..

牛冧是牛後腿近臀部位置的肉，肉質偏瘦，肉味濃。肉質淋軟，脂肪含量較低，因此較為健康，適合炒家常小菜。含高蛋白質、低脂肪，還有含有豐富的鎂、鉀、鋅、硒，亦是寵物理想的低脂肪肉類食品。..

豬腩肉是豬隻身上脂肪含量較高的部位之一，位於豬腹部和後背附近。因其紋理分明，肥肉與瘦肉相間，所以口感豐富，味道鮮美。豬腩肉在不同的烹調方法中，可以呈現出不同的口感和風味，例如紅燒肉、鹵肉、炒肉、燉肉等..

宮崎大米豚是在日本宮崎縣都城市優美大自然環境中餵食日本國產大米成長的優質米豚，在最大限度的提高豚肉風味的同時，做到了讓肥肉更白，瘦肉色澤更紅更鮮亮。肉質軟嫩多汁，肉味濃郁！食用時存唇齒留香，食用後不覺..

紐西蘭採天然放牧、草飼育牛，因此牛隻不但十分健康，瘦肉比例也較穀飼牛隻來的高。而時下消費者重視健康飲食，於天然草原上放牧的牛隻，肉質細嫩，營養豐富，低脂、低卡路里、低膽固醇的特色，絕對是健康之選。正好..

..

..

..

豬梅肉即普遍稱為梅頭肉，又稱為上肩肉、梅花肉。位於豬肩胛，從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟而具有咬口，纖維細緻、豐富油脂分佈均勻而且不會太肥膩，豐富的肉汁，沒有肉筋，既爽口又帶點煙韌。豬梅肉味道較..

日本廣島蠔肉是來自日本廣島地區的一種蠔肉，以其鮮美的口感和高品質而聞名。廣島蠔肉是以特殊的養殖方式培育而成，其養殖池水質清澈，環境優越，加上嚴格的管理和控制，蠔肉品質得到極大的保障。其肉質豐滿、鮮美，..

日本廣島蠔肉是來自日本廣島地區的一種蠔肉，以其鮮美的口感和高品質而聞名。廣島蠔肉是以特殊的養殖方式培育而成，其養殖池水質清澈，環境優越，加上嚴格的管理和控制，蠔肉品質得到極大的保障。其肉質豐滿、鮮美，..

美國天然豬梅肉片是由豬的肉脊部位切成薄片或片狀。這些肉片通常是通過醃製或調味後烤、煮或炸製成的，以增加它們的味道和口感。其肉質柔軟且多汁，味道鮮美。它們可以單獨作為主菜食用，也可以作為配菜或添加到其他..

源自美國的肥牛片，含豐富蛋白質，口感爽滑，油香肉嫩，帶有適中油份，非常適合火煱、碳燒、燒烤。而燒烤過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢，油花很多柔嫩厚實，一入口即散發誘人肉香。..

台式純天然墨魚汁香腸是一種台灣特色的香腸產品，以純天然墨魚汁為調味料。這種香腸的特點是有著深沉的墨魚汁色澤，口感香氣四溢，味道鮮美獨特。台式純天然墨魚汁香腸可以作為早餐、宵夜、下午茶等食用，也可以用作..

家之選 牛筋丸3公斤 ( 約120粒 )..

台灣 香菇貢丸 3公斤 / 包..

..

中國 食一番 芝士雞尾腸1 公斤 ( 48條 ) / 包..

更多創意食譜......請即瀏覽5176mall產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。..

日本原裝進口蟹柳，經典美味。此食材為日本料理中最為常用，蟹味濃郁入口更有一絲絲蟹肉質感，絕對齒頰留香滿足飽滿。解凍即食，亦可放麵上加上滾熱湯食用 ，無論火鍋或冷盤沙律用來製作蟹柳壽司、蟹柳青瓜沙律等涼..

..

穀飼肩胛肥牛片是從牛的肩胛部位切下的肉片，通常是指從肩胛帶骨的部位切下的帶肥肉的牛肉，肉質柔軟、多汁、富有嚼勁。這部位的肉質較為鬆軟，適合用於烤肉、火鍋、燉肉等烹飪方式。在烹飪時，可以根據個人口味選擇..

牛小排是肉眼前半部向下延伸，接近胸腹部的部位。即前胸第6~8根肋骨之間的部位，脂肪含量相當高，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩。切成薄片後充滿漂亮的雪花，有入口即溶的快感，既可保留油潤口感，又可以同時品..

..

..